Katedra w swych ponad 40-letnich dziejach kilkukrotnie zmieniała nazwę. W latach 1968-1979 była to Katedra Higieny Produktów Pochodzenia Zwierzęcego, w latach 1979-2003 Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych.
W Katedrze Weterynaryjnej Ochrony Zdrowia Publicznego znajduje się pięć nowocześnie wyposażonych pracowni przygotowanych do świadczenia ...
Katedra prowadzi następujące badania: - wpływ czynników fizycznych, chemicznych i biologicznych, wykorzystywanych w technologii żywności ...
PUBLIKACJE NAUKOWE 2026 Mazur-Kuśnierek M., Gesek M., Pomianowski J., Wiszniewska-Łaszczych A., Sołtysiuk M., ...